pui, gaini Conwall, curcan

vita, bivol, porc, rata, miel, oaie, potarniche, fazan, iepure, vanat, prepelita, gasca, sunca, costita

ton, biban, stiuca, rechin, sturion, snapper, peste spada

ansoa, baracuda, biban cu branhii albastre sau dungat, drac de mare, caviar, moluste, scoici, crap, rac cu platosa, tipar, platica, broasca, hering proaspat sau murat, somon afumat, midii, caracatita, scrumbie, creveti, calcan

ulei de porumb, ulei de seminte de bumbac, ulei de arahide, ulei de sofran, ulei de susan

-trebuie reduse drastic si inlocuite cu branza si lapte de soia

branza farmer, branza feta, branza de capra, lapte de capra, kefir, mozzarella degresata, iaurt

branza, blue cheese, lapte batut, camembert, unt, cazeina, inghetata, parmezan, zer, lapte integral

migdale si unt de migdale, castane, alune, nuci, seminte de mac, unt de susan si seminte de susan, unt de floarea-soarelui si seminte de floarea-soarelui

nuci braziliene si de mahon, fistic

 fasole cu boabe late, fasole saltareata, fasole cataratoare, fasole alba

fasole aramie, fasole mare, fasole lima, fasole rosie

amarant, hrisca, faina de ovaz, faina de orez, faina de secara, paste fainoase de anghinare

orz, fulgi si faina de porumb, orez, crema de orez, mei expandat, tarate de ovaz, faina de ovaz, orez expandat, tarate de orez, secara alba, faina de secara alba, faina de cus-cus, faina de orz, faina de grau arnaut, faina cu gluten, faina graham, faina de grau germinat

faina de cartofi, faina alba, faina de grau integral, paste fainoase semolina, paste fainoase cu spanac, granola, grape nuts, germeni de grau, cereale combinate, grau decorticat, tarate de grau, crema de grau

paine din orez brun, briose de porumb sau din tarate de ovaz, paine fara gluten, lipie, mei, paine de secara, fulgi crocanti de secara, taitei de secara alba

grau arnaut, briose englezesti, paine hiperproteica, paine poli-cerealiera, briose din tarate de grau, paine din grau integral

soia rosie, linte verde/rosie, mazare neagra, anghinare, sfecla, broccoli, morcovi, verdeturi, cicoare, papadie, hrean, nap, laptuci, gulie, praz, ceapa, usturoi, patrunjel, dovleac, ridichii, spanac, tofu

sparanghel, avocado, muguri de bambus, sfecla, chimen, conopida, telina, asmatui, coriandru, porumb, castravete, andive, laptuci, ciuperci, alge, masline verzi, ceapa verde, ridichii, arpagic, varza de Bruxelles, dovlecei, castane de apa

varza, vinete, ciuperci de casa, masline negre/grecesti/spaniole, ardei verzi/rosii/galbeni, cartofi dulci/rosii/albi, rosii, ingame

caise, mure, afine, cirese, merisor, grapefruit, smochine, lamai, ananas, prune

mere, stafide, curmale, boabe de soc, agrise, struguri, kivi, capsuni, pepene, lubenita, piersici, pere, rodii, zmeura

banane, nuci de cocos, mango, pepene cantalup, pepene dulce, portocale, papaya, rubarba, mandarine

de caise, de morcovi, telina, cirese negre, grapefruit, ananas, prune, lamaie

de mere, cidru de mere, de varza, de castraveti, struguri, de legume, merisor

suc de portocale, de papaya, suc de rosii

usturoi, ghimber, sos de soia, malt de orez

agar, cuisoare englezesti, esenta de migdale, anason, busuioc, frunze de dafin, pere pergamute, sirop de orez brun, nucsoara, roscove, asmatui, arpagic, ciocolata, scortisoara, cuisoare, coriandru, amidon de porumb, sirop de porumb, crema de tartru, chimion, marar, miere, hrean, varec, orégano, boia, patrunjel, menta, rozmarin, sofran, salvie, sare, cimbru, zahar alb, zahar brun, tarhon, vanilie

capere, gelatina simpla, piper negru macinat, piper Cayenne, piper boabe, boia de ardei, piper alb, otet de cidru de mere, otet balsamic, otet din vin rosu, otet alb, perisor

gem sau jeleu din fructele permise, mustar, condimente pentru salata cu continut sarac de grasimi, din ingredientele permise

Ketchup , muraturi, maioneza, sos worchestershire

ceai de aloe, brusture, musetel, echinaceea, schinduf, ghimber, ginseng, ceai verde, paducel, ciulin laptos, macese, ulm alunecos, valeriana

studenita, podbal, papadie, soc, gentiana, hamei, radacina de lemn dulce, tei, dude, lumanarica, menta, frunze de zmeura, salvie, traista ciobanului

iarba matei, ardei rosu, matasea porumbului, trifoi rosu, rubarba, stevie galbena

cafea, ceai verde, vin rosu

vin alb

bere, bauturi distilate, apa carbogazoasa, cola, sifon dietetic sau alte tipuri de sifon,ceai negru